Tumblers al Vacío FMM-400
Tumblers al Vacío FMM-400
La máquina de tumbler al vacío industrial traída por KOMPO North America tiene una alta eficiencia en el trabajo con carne gracias a la tecnología de tumbler al vacío. Esto permite que la carne absorba, cualitativa y rápidamente, el adobo, lo que reduce la densidad de la carne haciéndola suave y aumenta la cantidad de productos después de cada ciclo de funcionamiento de la máquina. Su misión es el procesamiento industrial de carne, aves y mariscos, y sus principales clientes se encuentran en Canadá y Estados Unidos.
Máquina de Masaje y Mezclado al Vacío
Mejore la eficiencia en el procesamiento de carne con la Máquina de Masaje y Mezclado al Vacío de KOMPO North America, diseñada para optimizar la textura del producto y aumentar el rendimiento. Esta máquina de alto rendimiento utiliza tecnología de masaje al vacío para mejorar la absorción de marinadas, activar proteínas y potenciar la ternura de la carne. Fabricada en acero inoxidable de grado alimentario, cumple con los estándares más exigentes de higiene y seguridad, garantizando resultados confiables y consistentes.
Características Principales:
- Sistema Avanzado de Masaje – Optimiza la ternura, absorción y textura uniforme.
- Tecnología al Vacío – Potencia la extracción de proteínas y la unión del producto, reduciendo el tiempo de curado.
- Diseño Higiénico de Acero Inoxidable – Construcción duradera y conforme con normas de seguridad alimentaria.
- Aplicación Versátil – Ideal para el procesamiento industrial de carne, aves y mariscos.
- Eficiencia Energética y Fácil Manejo – Diseñada para altos volúmenes de producción con mínimo consumo de recursos.
Aumente su eficiencia en México, Colombia y América Latina con la Máquina de Masaje y Mezclado al Vacío de KOMPO North America, garantizando máxima calidad y consistencia en la producción.
