Cámaras de Enfriamiento Industriales para la Industria Alimentaria

KOMPO North America ofrece cámaras de enfriamiento industrial diseñadas para el enfriamiento rápido e intensivo de productos cárnicos después del tratamiento térmico. Nuestro sistema alterna agua fría y aire a través de un enfriador de acero inoxidable, reduciendo la temperatura del producto de manera eficiente para minimizar la pérdida de peso y prevenir el crecimiento de bacterias.

Si necesita equipos más potentes, nuestro catálogo de estaciones de higiene cuenta con una gama de equipos que merece la pena que conozca. También disponemos de una amplia gama de equipos para plantas de procesamiento de alimentos en México, Colombia y América Latina. Y un punto más importante son los consumibles para procesadores de carne, nuestra calidad y precio le sorprenderán gratamente.

Beneficios Clave de Nuestras Cámaras de Enfriamiento:

Enfriamiento rápido – Disminuye la evaporación y pérdida de peso.
Cumplimiento con HACCP – Monitoreo y registro de parámetros de seguridad alimentaria.
Diseño modular de acero inoxidable – Fácil instalación sin necesidad de espacios especiales.
Aislamiento térmico superior – Funcionamiento eficiente con espuma de poliuretano.
Opciones flexibles – Disponible en versiones de una o dos puertas (túnel de tránsito).

Nuestras cámaras de enfriamiento pueden integrarse con cámaras de cocción, permitiendo un proceso continuo de tratamiento térmico y enfriamiento rápido, cumpliendo con los estándares HACCP.