Mezcladores de cocina N & N Nadratowski SERIE MIX COOK
Mezcladores de cocina N & N Nadratowski SERIE MIX COOK
Serie MIX-COOK de N&N Nadratowski ofrece mezcladores de cocción avanzados diseñados para mezclar, cocinar y enfriar simultáneamente una amplia gama de productos alimenticios. Diseñadas para un procesamiento térmico de alta eficiencia, estas máquinas son ideales para comidas preparadas, salsas, rellenos, alimentos para mascotas, productos de origen vegetal y mucho más. Cada unidad cuenta con control preciso de la temperatura, programas de mezcla automatizados y opciones de cocción al vacío o a presión, lo que garantiza una calidad constante del producto y tiempos de cocción reducidos. Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, las mezcladoras MIX-COOK son fáciles de limpiar y cumplen totalmente con las normas de higiene de la industria alimentaria. KOMPO North America Inc. suministra estas mezcladoras en todo Canadá y Estados Unidos, lo que garantiza la asistencia y el servicio técnico locales para los procesadores industriales de alimentos.
Si necesita equipos más potentes, nuestro catálogo de estaciones de higiene cuenta con una gama de equipos que merece la pena que conozca. También disponemos de una amplia gama de equipos para plantas de procesamiento de alimentos en México, Colombia y América Latina. Y un punto más importante son los consumibles para procesadores de carne, nuestra calidad y precio le sorprenderán gratamente.
La serie MIX Cook es una innovadora batidora de cocción de dos ejes, equipada de serie con una camisa de calentamiento de vapor o aceite, que permite mezclar y cocinar de forma rápida y uniforme muchos productos. Actualmente es una de las mejores soluciones en el campo del tratamiento térmico de alimentos, que permite lograr resultados de alta calidad, reproducibles y permite cumplir con los más altos estándares de seguridad en la producción de alimentos. Gracias a la posibilidad de equipar la máquina con eje de paleta o cinta, con la opción de equiparla con un innovador sistema de raspadores que evitan la quema, se puede utilizar para cocinar diversos productos, desde salsas, purés, alimentos para bebés, verduras, arroz, granos o carne picada y todo.
